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白银黄金糯米蛋

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火流星Patti的厨房  火流星Patti

用料  

鸭蛋 个
糯米 克
香肠 根
香菇 朵
虾仁

白银黄金糯米蛋的做法  

  1. 糯米泡发至少五小时，将香肠、虾仁、香菇切丁备用。
    鸭蛋洗净，刀尖敲碎蛋壳一头，将蛋白倒出。
    混合糯米、香肠丁、虾仁丁、香菇丁，一勺老抽、一勺生抽。
    塞入鸭蛋中。
    包裹铝箔纸，蒸笼45分钟。

    白银黄金糯米蛋的做法 步骤1

  2. 搁水蒸笼

    白银黄金糯米蛋的做法 步骤2

  3. 铝箔

    白银黄金糯米蛋的做法 步骤3

  4. 敲壳

    白银黄金糯米蛋的做法 步骤4

  5. 开吃

    白银黄金糯米蛋的做法 步骤5

小贴士

用料有富余的可以包烧麦。

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该菜谱发布于 2017-03-26 14:31:05
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