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一分钟教你自制安心鱼豆腐

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#罐头小厨# 自制安心鱼豆腐！讲真，试过自己做你会发现之前吃的只能叫淀粉丸~关注微信公众号“罐头视频”，烤箱微波炉等你哟~

用料  

龙利鱼 250g
木薯粉 60g
鸡蛋
料酒 5ml
胡椒粉 5g
姜粉 5g
盐 适量
油 适量

一分钟教你自制安心鱼豆腐的做法  

  1. 龙利鱼250g洗净，切段

    一分钟教你自制安心鱼豆腐的做法 步骤1

  2. 放入料理机，搅拌成泥

    一分钟教你自制安心鱼豆腐的做法 步骤2

  3. 加入蛋清、木薯粉60g、胡椒粉5g、姜粉5g、盐5g、料酒5ml，搅拌均匀

    一分钟教你自制安心鱼豆腐的做法 步骤3

  4. 模具底刷油，将鱼肉泥倒入模具铺平

    一分钟教你自制安心鱼豆腐的做法 步骤4

  5. 蒸锅蒸制15-20分钟，取出切块

    一分钟教你自制安心鱼豆腐的做法 步骤5

  6. 放入油锅，油炸至表面呈金黄色，捞出即可食用~

    一分钟教你自制安心鱼豆腐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-03-26 14:52:52
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