茄汁炖豆腐

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用料  

豆腐 一块
番茄 2个
鸡蛋 1只
香葱 几根

茄汁炖豆腐的做法  

  1. 准备材料,鸡蛋没有拍进来。

    茄汁炖豆腐的做法 步骤1
  2. 将豆腐切大小差不多正方形,锅里薄油,两面煎黄。

    茄汁炖豆腐的做法 步骤2
  3. 煎好豆腐的底油刚好可以煎鸡蛋。然后下番茄炒出汁。加入开水。

    茄汁炖豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐下进去。煮一会然后加煎鸡蛋。

    茄汁炖豆腐的做法 步骤4
  5. 加点盐就可以了,番茄味道浓浓的。洒上碎葱,出锅。美味啦啦啦,茄汁豆腐就好了。

    茄汁炖豆腐的做法 步骤5

小贴士

番茄炒好🐶记得加开水,开水,开水
 

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该菜谱发布于 2017-03-26 16:27:10
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