将鱿鱼肚子里的东西清理干净,软骨去除,表面粘膜撕掉,洗净,切花刀,焯水。这时,鱿鱼会卷成鱿鱼卷。
将除鱿鱼,青蒜外的所有配料混合
青蒜切成喜欢的形状,嘿嘿😁
锅烧热,倒入花生油,下入青蒜,炒出香味,倒入焯过水的鱿鱼翻炒。
加入调好的酱汁,翻炒至酱汁均匀裹满鱿鱼卷即可出锅
上传你做的酱爆鱿鱼