恩乐面坊的广式肠粉DIY套装,方便齐全,按照上面的说明书配比可以做出晶莹剔透的肠粉
材料准备好
水倒入称量好的肠粉专用粉中
搅拌均匀后静置30分钟
玉米剥好,猪肉切成肉碎并加入油、盐、糖、酱油、生粉抓匀腌制一会,辣椒圈准备好
锅内下油爆香辣椒圈
加入酱油和少许糖后关火备用
平盘刷油薄薄一层即可,此时将静置的糊糊重新搅拌一下,倒入盘中,份量是刚好铺平盘子
加入猪肉碎、玉米粒,撒上葱花
放入蒸锅
旺火一分半钟取出
刮板从材料一侧刮并卷起包住材料,这样就可以上盘了
上传你做的猪肉玉米肠粉