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全麦土司无糖无油版

4 人做过这道菜
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jennifer双双的厨房  jennifer双双
最近在麦吉减肥，好不容易第二阶段能吃粗粮了，所以研究了这个方子做过几次都很成功，全麦土司可以发到满盒，做出来微微有点咸味，完全无糖，口感粗粗哒很香，拿出来吃微波20秒

用料  

全麦粉 300克
盐 2克
酵母 3克
水 170克
牛奶 20克可以用水
橄榄油 10克可以其他油替代(可不放)

全麦土司无糖无油版的做法  

  1. 所有材料除油盐投入面包机，大概十几分钟加入油盐，出膜（其实无所谓出不出）拿出来发酵，我是烤箱发酵38度一个小时

    全麦土司无糖无油版的做法 步骤1

  2. 排气松弛15分钟

    全麦土司无糖无油版的做法 步骤2

  3. 整形二发放入土司盒，40度发70分钟基本能满盒

    全麦土司无糖无油版的做法 步骤3

  4. 烤前可以刷蛋液，芝麻。180度30分钟，完成

    全麦土司无糖无油版的做法 步骤4

  5. 切开也棒棒哒

    全麦土司无糖无油版的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2017-03-26 22:14:50
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