自制草莓酱

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正是草莓,采摘回家的草莓不能久放,配合现在疯狂做土司的节奏,把它做了酱吧

用料  

草莓 2500克

自制草莓酱的做法  

  1. 洗净,切块,用白糖腌上(500克草莓加入50克白糖)

    自制草莓酱的做法 步骤1
  2. 腌制20分钟左右出草莓汁用中火慢慢熬制至变色,熬制过程中搅拌,小心糊锅

    自制草莓酱的做法 步骤2
  3. 熬制过程中会出沫子,把沫撇出,草莓酱熬至深色,草莓汁变浓稠关火,晾凉装入可密封的容器中即可

    自制草莓酱的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-26 23:16:08
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自制草莓酱的答疑

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