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全麦果干软欧包

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啊缪来了的厨房  啊缪来了
方子部分参考往日随风_的方子，整型参考leibaobao00老师的方子，这是给我妈做的面包，老人家血糖高了，唉~

用料  

全麦面包粉 300克
鸡蛋加水 190克
熟香蕉 半根
橄榄油 20克
糖 15克
盐 3克
酵母 5克
葡萄干，蔓越蔓干，核桃若干

全麦果干软欧包的做法  

  1. 所有材料先液体后粉类的放入面包机，我用了包子披萨面团的选项，揉30分发酵1小时

  2. 因为整个面团比较粘稠，一发结束，拿出来用手拍扁排气，我分成3份，整形成椭圆状，撒粉，割包，进行二发至2倍大

    全麦果干软欧包的做法 步骤2

  3. ACA烤箱145~150度，烤20分内
    实际温度为175~180度

    全麦果干软欧包的做法 步骤3

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全麦果干软欧包相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-27 09:18:56
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