韩式街头吐司

8.2 综合评分
10 人做过这道菜
翻译的 共计用时15分钟  作者:Seonkyoung Longest!

用料  

鸡蛋 2个
½茶匙
黑胡椒粉 ¼茶匙
室温黄油 5汤匙
白色三明治面包片 4片
3茶匙
蜂蜜火腿(可选) 2片
美国芝士片(可选) 2片
番茄酱 适量
蛋黄酱 适量
卷心菜 1盎司,切薄片
洋葱 1盎司,切薄片
胡萝卜 1盎司,切成长薄条

韩式街头吐司的做法  

  1. 取一个大碗加入白菜,洋葱,胡萝卜,鸡蛋,盐和胡椒; 拌匀混合好。

    韩式街头吐司的做法 步骤1
  2. 混合好

    韩式街头吐司的做法 步骤2
  3. 取一个平底煎锅开中火; 加入2汤匙黄油,让它融化。 倒入鸡蛋混合物,试图使其成为一个正方形。

    韩式街头吐司的做法 步骤3
  4. 倒入鸡蛋蔬菜混合物

    韩式街头吐司的做法 步骤4
  5. 试图呈正方形

    韩式街头吐司的做法 步骤5
  6. 煎到底部成熟熟约2至3分钟。 将煎蛋卷切成一半,翻转过来煎另一面。 再煎2至3分钟或直至完全成熟。

    韩式街头吐司的做法 步骤6
  7. 翻过来煎另一面到完全熟透

    韩式街头吐司的做法 步骤7
  8. 面包片的两面都抹上黄油。每个面包片都涂抹好

    韩式街头吐司的做法 步骤8
  9. 当煎蛋卷煎熟时,从煎锅中盛出待用,锅中加入蜂蜜火腿切片加热,

    韩式街头吐司的做法 步骤9
  10. 火腿煎好后,放入事先抹好黄油的面包片加热煎制,

    韩式街头吐司的做法 步骤10
  11. 面包片的每一面都要煎一下大约煎2分钟,直到面包片呈金棕色。

    韩式街头吐司的做法 步骤11
  12. 关火在煎好的一个面包片上,均匀的撒约1/2茶匙糖。

    韩式街头吐司的做法 步骤12
  13. 然后放入煎好的鸡蛋。并洒上额外的1茶匙糖

    韩式街头吐司的做法 步骤13
  14. 然后再放上温暖的火腿和奶酪

    韩式街头吐司的做法 步骤14
  15. 加奶酪片

    韩式街头吐司的做法 步骤15
  16. 撒上番茄酱和蛋黄酱

    韩式街头吐司的做法 步骤16
  17. 最后用另一个煎好的切片面包盖上即可。 剩下的材料重复上面的动作就可以再做一个了,现在可以吃了

    韩式街头吐司的做法 步骤17
  18. 开吃

    韩式街头吐司的做法 步骤18

小贴士

如果觉得热量高把糖蛋黄酱去掉,面包片烤一下,或是微波加热一下基本还比较健康

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2017-03-27 12:10:23
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