鸡蛋 | 2个 |
盐 | ½茶匙 |
黑胡椒粉 | ¼茶匙 |
室温黄油 | 5汤匙 |
白色三明治面包片 | 4片 |
糖 | 3茶匙 |
蜂蜜火腿(可选) | 2片 |
美国芝士片(可选) | 2片 |
番茄酱 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
卷心菜 | 1盎司,切薄片 |
洋葱 | 1盎司,切薄片 |
胡萝卜 | 1盎司,切成长薄条 |
取一个大碗加入白菜,洋葱,胡萝卜,鸡蛋,盐和胡椒; 拌匀混合好。
混合好
取一个平底煎锅开中火; 加入2汤匙黄油,让它融化。 倒入鸡蛋混合物,试图使其成为一个正方形。
倒入鸡蛋蔬菜混合物
试图呈正方形
煎到底部成熟熟约2至3分钟。 将煎蛋卷切成一半,翻转过来煎另一面。 再煎2至3分钟或直至完全成熟。
翻过来煎另一面到完全熟透
面包片的两面都抹上黄油。每个面包片都涂抹好
当煎蛋卷煎熟时,从煎锅中盛出待用,锅中加入蜂蜜火腿切片加热,
火腿煎好后,放入事先抹好黄油的面包片加热煎制,
面包片的每一面都要煎一下大约煎2分钟,直到面包片呈金棕色。
关火在煎好的一个面包片上,均匀的撒约1/2茶匙糖。
然后放入煎好的鸡蛋。并洒上额外的1茶匙糖
然后再放上温暖的火腿和奶酪
加奶酪片
撒上番茄酱和蛋黄酱
最后用另一个煎好的切片面包盖上即可。 剩下的材料重复上面的动作就可以再做一个了,现在可以吃了
开吃