鸡腿炖太子参

1 人做过这道菜
在老家,当小孩胃口差不肯吃饭时,大伙第一时间想到的就是太子参了,因为它能开胃消食健胃健脾。

用料  

鲜鸡腿 一只
沙参 10克
玉竹 10克
百合 10克
太子参 10克
生姜 3片
无花果 2个

鸡腿炖太子参的做法  

  1. 把沙参玉竹百合无花果和太子参洗净,稍作浸泡。

  2. 鸡腿焯水备用

  3. 把所有材料放入炖盅,倒入适量清水(三碗左右)

  4. 3小时后,下盐调味即可食用

    鸡腿炖太子参的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-27 13:07:49
216 收藏


作者唯爱私房的其他菜谱

鸡腿炖太子参的答疑

关于鸡腿炖太子参的做法还有疑问? 登录提一个问题