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快手菜
虎皮鸭蛋
虎皮鸭蛋
7.3
综合评分
7
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金逸庭
用料
鸭蛋
10只
老抽
适量
盐
少许
白糖
适量
八角
少许
料酒
少许
虎皮鸭蛋的做法
鸭蛋煮熟，剥壳划花刀待用。
起油锅，搁少许盐，下鸭蛋，小火煎至蛋白起皱即可。
喷少许料酒，倒入少许老抽，白糖，盐，适量水，盖盖进行中火炖煮。
待收汁后，装盆。
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2017-03-27 22:50:49
534 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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金逸庭
