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快手菜
虎皮鸭蛋
虎皮鸭蛋
7.3
综合评分
7
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金逸庭
用料
鸭蛋
10只
老抽
适量
盐
少许
白糖
适量
八角
少许
料酒
少许
虎皮鸭蛋的做法
鸭蛋煮熟，剥壳划花刀待用。
起油锅，搁少许盐，下鸭蛋，小火煎至蛋白起皱即可。
喷少许料酒，倒入少许老抽，白糖，盐，适量水，盖盖进行中火炖煮。
待收汁后，装盆。
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2017-03-27 22:50:49
536 收藏
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金逸庭
