全蛋加糖打发至体积膨大颜色变白
蛋糊里加两勺橄榄油（或黄油或植物油）拌均
全麦粉混合玉米面粉（可以只用全麦粉），我把全麦粉再用粉碎机粉得更细一点
面粉及少许黑芝麻一同倒入蛋液
搅拌成糊
舀一勺在不粘锅上（用了有花纹的面饼锅）
压平两面中小火烤到微焦
拿筷子卷起
晾凉
两分钟后已是酥脆无比✌️
上传你做的全麦蛋卷儿
Yvonne伊芳
