把生虾去须,洗净,倒入冷水锅内,同时放入姜片(可去腥),煮沸。
煮沸时间约为8分钟,煮沸时间不宜过长,过长口感没那么甜嫩了。8分钟后捞出晾凉。准备装盘。
倒取鲜酱油一小碟,放入小葱花,小姜末,搅匀。
可以开吃啦~
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