糯米烧卖

泡香菇的水加入洗净的糯米放入电饭煲煮糯米饭

煮糯米饭的时间准备食材，切小葱，切香肠丁，切香菇丁，切木耳丁，

食材分开放置

熬制的猪油

葱叶

木耳丁

热锅，放入香肠丁翻炒至出油

用锅底的油爆香葱白，再和香肠丁一起炒匀

用锅底的油爆香木耳和香菇丁，再和香肠丁一起炒匀

加入胡萝卜豌豆玉米粒，和之前的混合物一起翻炒均匀

加入两勺老抽翻炒

加入蚝油翻炒

加入料酒翻炒

再加入糖适量

最后放盐

加入煮熟的糯米饭，搅拌均匀，尝尝👅味道是否合适

烧卖馅拌好了！

取饺子皮，加入烧卖馅

将饺子皮放在虎口处，慢慢收紧，捏出小腰即可

烧卖做好啦！

将做好的烧卖放入皇后锅中，蒸汽上锁后五分钟即可关火

美味十足的烧卖出炉啦！