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焦糖海盐芝士蛋糕

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游弋ue的厨房  游弋ue
10个最小号杯子蛋糕

用料  

海盐 适量
淡奶油 200克
糖粉 50克
鸡蛋 3个
焦糖酱 80ml
低筋面粉 50g
奶油奶酪 60g
食用油 20g
牛奶 20g

焦糖海盐芝士蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热150度

  2. 全蛋，砂糖打发至蓬松发白，加入油和牛奶继续搅拌，筛入低筋面粉翻拌均匀装入纸杯

  3. 入烤箱烤30分钟

  4. 100毫升淡奶油与奶油奶酪一起搅拌机打碎成浆，待用

  5. 另外100毫升奶油与焦糖酱打发后，与奶酪浆混合搅拌继续打发，加入一小撮盐搅拌即可，装入裱花袋

  6. 杯子蛋糕晾凉后挤上奶酪糊。

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焦糖海盐芝士蛋糕相关分类

烘焙 蛋糕 烤箱

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该菜谱发布于 2017-03-28 15:53:52
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