凉拌土豆片

1 人做过这道菜
我家有个不太能吃辣的家伙,青椒和辣椒油只能少放

用料  

土豆
鸡精 适量
小葱
适量
葱花 适量
辣椒油 适量
适量
适量
蒜末 适量
青椒 适量

凉拌土豆片的做法  

  1. 土豆去皮,我刀功一般,为了节省时间,我一般都是用水果去皮刀削的
    用冷水泡一会,锅中烧水,水开后把泡过冷水的土豆片放入锅中,土豆片变透明黄,一般40秒或一分钟就好,一定要控一下水

    凉拌土豆片的做法 步骤1
  2. 准备好的葱花,蒜末,青椒放入土豆片中,再放入盐,白糖,鸡精,醋,辣椒油,拌一下装盘

    凉拌土豆片的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-28 19:47:26
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