香菜鸡胸肉丸子
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人做过这道菜
麻糕豆沙
老妈种了很多香菜，怎么消耗成了个问题，然后就有了黑暗料理#香菜鸡胸肉丸子#！其实味道还不错，非常适合减脂增肌的童鞋们。
用料
香菜鸡胸肉丸子的做法
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鸡胸肉，豆干，大蒜剁成沫沫，香菜切碎
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把所有材料混合，根据自己口味添加调料，喜欢吃辣的放点辣椒
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烧一锅开水，当水快烧开时，搓肉圆，直接丢入开水中，大火煮10分钟左右
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我是用烤箱烤的（200度，20分钟），所以颜色偏黄，偏硬，用水煮的比较软嫩，推荐水煮。
小贴士
不要用豆腐，有豆腥味，我用的是卤豆干，超市买的，正方形或长方形的，褐色的那种，豆干不要当太多，不然容易散。
