清炒油麦菜

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上周末回老家去扫墓,婆婆家有些农活要做,于是就把妈妈接来帮忙带诗诗,周日回来把妹妹妹夫也叫来吃顿饭吧,一家人好长时间没有聚餐了,于是就吃火锅吧,当然必须在自家吃才过瘾。老公买菜回来,一看好家伙老大一捆油麦,火锅肯定吃不完,于是就留起来一些改天清炒一下吧!

用料  

油麦菜 3大颗
葱花 少许
适量
生抽 少许
蚝油 少许

清炒油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净切成小段备用

    清炒油麦菜的做法 步骤1
  2. 油麦菜的茎可不要扔,洗净切片一块儿吃

    清炒油麦菜的做法 步骤2
  3. 放油,加入葱花

    清炒油麦菜的做法 步骤3
  4. 炒几分钟即可

    清炒油麦菜的做法 步骤4

小贴士

油麦茎是很好吃的,吃火锅时直接涮很美味
爱吃蒜味的,出锅时放点大蒜碎
 
该菜谱发布于 2017-03-28 20:26:53
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