玫瑰糖包

Name: 玫瑰糖包
Ingredients: 随意中筋粉; 中粉份量1/3高筋粉; 酵母; 水; 随意核桃仁; 随意葡萄干; 随意白糖; 少量面粉; 随意糖玫瑰

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石厘米

用料

中筋粉	随意
高筋粉	中粉份量1/3
酵母
水
核桃仁	随意
葡萄干	随意
白糖	随意
面粉	少量
糖玫瑰	随意

玫瑰糖包的做法

温水化酵母揉面，揉光稍微硬点的面团，室温发酵至两倍大
发面时准备内馅，核桃仁敲碎、葡萄干切小块混合白糖和少许干面粉
面发好后开始包包子，将混合好的内馅放入面皮内再加入糖玫瑰包好
上蒸锅，大火上汽转中火蒸十五分钟

小贴士

面粉的份量吃多少加多少
酵母没称可以参考酵母说明写的
和面水只要加到能揉成一个偏硬的面团就行
内馅想吃多少加多少…

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该菜谱发布于 2017-03-28 20:43:26

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