增肌大包子

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用料  

鸡胸肉 500克
胡萝卜 一个
黄瓜 一个
洋葱 半个
小香葱 一把
姜米 适量
鸡蛋 一个
郫县豆瓣酱
生抽
黑胡椒粉
香油
玉米淀粉 一丢丢
蚝油 一丢丢
料酒

增肌大包子的做法  

  1. 鸡胸肉切成丝 加入料酒 鸡蛋 黑胡椒粉 盐 玉米淀粉腌制十分钟

    增肌大包子的做法 步骤1
  2. 热锅凉油 滑鸡胸 盛出

    增肌大包子的做法 步骤2
  3. 锅中放入少许油 加豆瓣酱炒香 放入洋葱 姜米 生抽

    增肌大包子的做法 步骤3
  4. 放入胡萝卜丝炒干 盛出

    增肌大包子的做法 步骤4
  5. 香葱加入香油

    增肌大包子的做法 步骤5
  6. 食材冷却后加入香葱拌匀

    增肌大包子的做法 步骤6
  7. 和面 发面 准备包子

  8. 开包 蒸十五分钟

    增肌大包子的做法 步骤8

小贴士

鸡胸腌制后口感更嫩
香葱要加香油
香葱等食材凉后再加
 

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该菜谱发布于 2017-03-28 22:15:01
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增肌大包子的答疑

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