土豆泥

1 人做过这道菜
所有配料均写的适量…爱吃哪个就多放,不爱吃就不放!想吃什么放什么 ~
美食只为取悦自己!

用料  

土豆 两个
牛奶 适量(我用的德运奶粉冲调的,娃不爱喝了,消耗掉)
胡萝卜 适量
海米 适量
黄瓜 适量
火腿 适量
洋葱 适量

土豆泥的做法  

  1. 土豆削皮,切小块,越小块越好,放入一个深盘,加入牛奶(我是冲调的奶粉),微波炉高火大概十分钟。期间可以拿出来适当搅拌,如果奶少了,适当添加。

  2. 海米冲洗一下,温水泡发(泡发的水留用)。

  3. 所有想要添加的配料(胡萝卜、火腿、黄瓜、洋葱、海米),全部切成小丁。

  4. 土豆微波好后,用勺子碾压成泥,放一边备用。

  5. 热锅,少油,所有配料倒入锅中翻炒。
    加少许糖、胡椒粉调味,将泡发海米的水倒入锅中烧开,加盐调味,关火。
    将炒好的配料跟土豆泥放入大一点的容器内搅拌均匀!
    每一口都是满足!~

小贴士

临时起意 写的菜谱,只因为闺女说,实在是太好吃了!特此记录一下~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-28 22:22:33
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土豆泥的答疑

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