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冰糖柚子酱

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米兰的麻雀的厨房  米兰的麻雀
纯粹是为了消耗那些柚子，因为口感苦苦的而不受家人待见，于是参考了别人的果酱，原先是打算面包机炒的，感觉熬的太慢，又放到锅里炒了，就是一种要小火不停炒，胳膊有点小累，没面包机可以偷懒的小伙伴还是用锅炒吧

用料  

柚子 1500g
冰糖 600g

冰糖柚子酱的做法  

  1. 去果皮

    冰糖柚子酱的做法 步骤1

  2. 切小块后料理机榨汁，渣和果汁一起下锅，记住锅一定要干净无油哦

    冰糖柚子酱的做法 步骤2

  3. 放入冰糖，开大火，不停那铲子搅，等开后转中火，铲子要不停搅，不然会很容易糊锅

    冰糖柚子酱的做法 步骤3

  4. 熬酱的同时把布丁瓶也消毒一下，煮5分钟倒扣晾干

    冰糖柚子酱的做法 步骤4

  5. 柚子酱熬成这样稠稠的就可以

    冰糖柚子酱的做法 步骤5

  6. 关火后直接装瓶，自然温度后再放入冰箱冷藏

    冰糖柚子酱的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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酱，果酱，糖浆的封面
酱，果酱，糖浆
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该菜谱发布于 2017-03-28 22:42:55
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