意大利面

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宝宝很爱吃的一道美食。中式意面比较合适大多数人的口味。

用料  

意大利面 85克
黑胡椒 适量
5克
洋葱 四分之一
黄油 方糖大小
香肠 一只
番茄酱 适量
淡奶油 适量
生抽 一小勺

意大利面的做法  

  1. 架锅烧水放入盐,水沸腾后放入意面,中火煮八分钟关火

  2. 香肠切片(什么香肠都可以,想吃什么放什么)洋葱切成小颗粒。

  3. 煮意面时可以做酱料了,这个可以同时进行。小火热锅放入黄油,黄油融化后放入切碎的洋葱,爆香后放入香肠,接着放入番茄酱,淡奶油和生抽。混合后适当炒一会。

  4. 捞出意面,放入还在炒的酱料里搅拌均匀后装盘。意面撒上黑胡椒,装饰香菜或者薄荷一份超级就好吃的意面就好了。

    意大利面的做法 步骤4

小贴士

做酱料的时候最好使用不粘锅,否则很容易糊掉哦。
没有淡奶油也是可以的,牛奶可以代替。
洋葱一定不能省略,还有黄油要是用其他油代替会影响口感。
 
该菜谱发布于 2017-03-28 23:07:46
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意大利面的答疑

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