瑜伽饭,祝福家人身体健康

1 人做过这道菜
感谢小白老师(小白素食记录)这本书,本方根据自己的口味在老师的基础上作了些许调整!
此方为两人份!

用料  

糙米 200克
绿豆 55克
葡萄干 55克
芹菜 60克
胡萝卜 80克
花菜 150克
榛子碎(我喜欢的) 40克
食用油 适量
生姜泥 适量
姜黄粉 10克
可达怡咖喱粉 15克
适量

瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法  

  1. 糙米和绿豆提前一晚上开始泡!第二天做之前将葡萄干洗好,胡萝卜切丁,芹菜切丁,花菜切小块待用!放什么蔬菜放多少蔬菜可以根据自己的喜好作出调整!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤1
  2. 上图缺了花菜,单独来一张!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤2
  3. 按1:1 的比例加水,然后放入方子中姜黄粉的一半,搅拌均匀,开始自动蒸饭!我是选的精华煮!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤3
  4. 饭蒸好!待用!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤4
  5. 生姜摩擦成泥状,待用!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤5
  6. 锅里放适量食用油,油温转小火,放入姜泥,放姜黄粉,咖喱粉,炒出香味,切莫炒糊!炒糊了有苦味!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤6
  7. 放芹菜,胡萝卜,花菜,,翻炒!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤7
  8. 继续炒!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤8
  9. 放入蒸好的饭!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤10
  11. 放入葡萄干!放盐!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤11
  12. 翻炒!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤12
  13. 放入榛子碎,当然您也可以放其他坚果类,比如腰果!坚果提前烤熟烤香!我比较爱吃榛子碎,而且我比较贪心,所以我放的有点多!请根据自己的口味酌情增减!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤13
  14. 一顿美味就这么做好了!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤14
  15. 这碗饭完全可以招待来你家中的任何一位访客!无论是颜值还是营养都堪称完美!

    瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法 步骤15

小贴士

方中的食材可以根据自己的口味在数量和名称中作出调整哦,我做的时候就是这几样,所以我在方子里就写这几样!各位不必依葫芦画瓢,只要记住,不放任何惰性食材即可!至于什么是惰性食材,请你自己百度!原方用的坚果是腰果,我按自己的喜好放了榛子碎!请不要用含任何惰性食材的咖喱粉,比如我用的可怡达是符合要求的!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

瑜伽饭,祝福家人身体健康相关分类

该菜谱发布于 2017-03-28 23:12:17
55 收藏


瑜伽饭,祝福家人身体健康的答疑

关于瑜伽饭,祝福家人身体健康的做法还有疑问? 登录提一个问题