红烧鸡翅

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用料  

鸡翅 10个
少许
适量
生抽 适量
大料 2瓣
葱姜 少许
料酒 少许

红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅焯水去血沫和腥气后控干。

  2. 支锅热油放入大料炸香,放入葱姜爆香,放入鸡翅翻炒片刻,放盐、糖、料酒、生抽,鸡翅炒匀后,倒入矿泉水烧,水量没过鸡翅即可。

    红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 大火烧开后,转中火将鸡翅炖熟并收汁。

小贴士

吃不完的红烧鸡翅可以做鸡翅焖饭。
 
该菜谱发布于 2017-03-29 00:03:28
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