猪油炒饭（香菜酱油版）
0
人做过这道菜
Molten_Z
小时候猪油拌饭是最香的，再加上酱油拌好的香菜藿香，可以吃好多饭
用料
猪油炒饭（香菜酱油版）的做法
-
备料
-
切碎待用
-
1⃣️待锅烧热倒入菜油（火势稍大）
2⃣️待油烧开挖入猪油，融化
3⃣️接着炒鸡蛋，我是直接把鸡蛋打入锅里的
4⃣️翻炒至蛋刚好不稀时放入豆荚（火可以稍微小一点），炒至豆荚刚熟（不要太熟，毕竟嫩豆荚生吃也可以）
5⃣️接着把白米饭倒进去，翻炒
6⃣️然后放入生抽老抽（生抽可多一点，老抽不用太多，也可以直接酱油代替，总之适量，不够咸可加盐），翻炒和匀
7⃣️这时把香菜和葱下锅，翻个两三下关火，然后和匀，出锅
-
完美！
-
还不错吧！
小贴士
开始炒蛋不能太老，毕竟后面还要翻炒这么久
