【山姆厨房】焦糖凤梨&杂粮粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge

3 人做过这道菜
凤梨比平时买的菠萝甜,,叶子没有菠萝那么多刺刺,直接食用就很好吃。
做成焦糖凤梨,可以配粥,酸奶麦片,冰淇淋,酸奶,面包。。。

制作时间50分钟
2人份

用料  

山姆厨房JOYVIO佳沃 台湾进口金钻凤梨 1个
黄油 8克
白砂糖 20克
山姆厨房Member's Mark有机红小豆 20克
山姆厨房Member's Mark有机筱麦 20克
山姆厨房Member's Mark有机大黄米 20克
山姆厨房Member's Mark有机玉米糁 20克
山姆厨房Member's Mark有机大豆 20克

【山姆厨房】焦糖凤梨&杂粮粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法  

  1. 精选山姆厨房:
    Member's Mark有机杂粮礼盒:
    有机红小豆、
    有机大黄米、
    有机玉米糁、
    有机筱麦、
    有机大豆、

    【山姆厨房】焦糖凤梨&杂粮粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤1
  2. 杂粮洗干净放入电压力锅,放入3倍的水,煮熟;

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  3. 精选山姆厨房:
    台湾进口春蜜凤梨

    【山姆厨房】焦糖凤梨&杂粮粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤3
  4. 凤梨切去2头;
    竖着切成4块;
    每块切成2厘米厚;
    切去一点凤梨心;
    削皮去眼;

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  5. 不粘锅放入小块黄油,融化;

    【山姆厨房】焦糖凤梨&杂粮粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤5
  6. 白砂糖放入碗中,每块凤梨沾白砂糖放入锅中;

    【山姆厨房】焦糖凤梨&杂粮粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤6
  7. 中火煎;晃动锅子,中途偶尔翻动,

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  8. 煎到2面焦糖色即可;

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  9. 盛入一碗杂粮粥,放入几块焦糖凤梨,美美吃一碗,如果喜欢甜,可以淋点蜂蜜。
    剩下的如果放冰箱,加热一下下再食用。

    【山姆厨房】焦糖凤梨&杂粮粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-03 09:27:49
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