把牛肉鸡肉胡萝卜和熟的红薯打成泥,像拌饺子馅一样,加入一颗鸡蛋,继续搅拌
加入适量玉米淀粉和牛奶或者清水
和成没有液体水分,如果不小心水加多就加一个搓成沫的干馒头进行吸多余水份
放入八寸烤盘,用锡纸包住周边
放入蒸锅蒸15分钟左右(因为直接入烤箱会烤的很干硬,那个面包水浴烤法我这边操作不方便,大家方便的话可以直接用水浴法)为了防止水蒸汽进入,蒸的时候在上面盖上一层蒸馍布,然后再盖锅盖
蒸完,入烤箱200度,15分钟左右出,晾凉脱模
加装饰品,我用的香肠和牛肉粒
切开,干湿正好
宝贝迫不及待
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