南瓜去皮,取出籽与瓤子
切成薄片,上锅蒸软,取出凉凉,用平铲或放保鲜袋中弄碎沬。
南瓜泥与面粉、白糖、酵母混合,如果发干可加入适当水,把面揉成光团后,在温暖地方发酵至2倍大
把大面团揉成小面团,用牙签扎出眼晴,放入黑芝麻,另拿一小块面揉成圆饼贴在鼻子处,再扎两个小孔,擀个正方形面片,对角切开,当的耳朵
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