腌制牛肉 啤酒+生粉+油+鸡精+酱油
炒底料 热油爆香大料 大蒜 郫县豆瓣酱 加水 加一点点酱油 半勺糖 大料看图 有白蔻 肉蔻 草寇 砂仁 川砂仁 干辣椒 等等
加入牛肉 打散 牛肉熟了就可以装起来了
撒上 蒜末 葱花 辣椒花椒面 鸡精 烧热油 油开始起小泡最佳 浇在上面！
上传你做的水煮牛肉
纽村小厨娘
