芒果小布丁

准备好这些材料，哈哈，既然拍了照，就放上来，我用的这些。

取芒果肉，我是把芒果皮剥掉，然后划几刀直接用刀把肉都削下来，这芒果核好小，看来不错呀。😆

取了一大碗芒果肉，还挺多的。
先把牛奶和砂糖放锅里小火加热，等到砂糖差不多融化，加入吉利丁粉搅拌使其融化（但是有点颗粒溶解不掉，后来看下吉利丁粉的说明，应该凉水溶解😆）应该先分一部分牛奶出来溶解吉利丁粉才对（这部忘记拍了哈哈脑补一下画面吧）
然后让这个牛奶吉利丁粉的混合液放一边冷却一下。

这时候来打芒果泥，把芒果和淡奶油放料理机里混合打成泥，我是先单打的芒果泥，如上图。

然后再加入淡奶油混合双打。打好如上图。
当然可以芒果和淡奶油一起打。我料理机有点小怕满出来就分开打。

完了分装进容器里放冰箱冷藏就OK了。

上面的材料大概能做如图6小玻璃瓶的量差不多。
是不是很简单呢。
就是削芒果比较费时间。🍮