果酱酸奶

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用料  

纯牛奶 250ml
白砂糖 两勺
菌粉 1克(一包)

果酱酸奶的做法  

  1. 把牛奶倒入锅内并加入白糖煮开(牛奶中含有杂菌,为不影响发酵效果,高温杀死杂菌才能正常发酵)

  2. 待牛奶冷却到不烫手后倒入菌粉,搅拌均匀

  3. 装进开水烫过的密封容器中(不密封也没事,可以盖上一层保鲜膜)

    果酱酸奶的做法 步骤3
  4. 放入酸奶机中,启动酸奶功能,8小时后酸奶做好了,倒入果酱,放进冰箱冷藏四小时以上更佳(或吃的时候再倒果酱)

 
该菜谱发布于 2017-03-29 23:04:49
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