法棍泡芙

Name: 法棍泡芙
Ingredients: 材料:; A酥皮; 75 18.75黄油; 95 23.75白糖/红糖; 95 23.75低粉; 1可可粉(增色用); B泡芙皮; 250 62.5水; 100 25黄油; 4 1盐; 4 1糖; 150 37.5低粉; 4个 1个 全蛋; C卡仕达酱; 500 83牛奶; 6个 1个约18克蛋黄; 50 8.3淀粉; 100 16.6砂糖; D外交官奶油酱; 500 83.3卡仕达酱; 200 33.3淡奶油; 20 3.3君度酒; 步骤:; 1:红糖粉加入软化黄油搓成团，加入过筛低粉切压成团，面团两面油纸撒粉放入面团

0 人做过这道菜

静静看世界

用料

材料:
A酥皮
黄油	75 18.75
白糖/红糖	95 23.75
低粉	95 23.75
可可粉(增色用)	1
B泡芙皮
水	250 62.5
黄油	100 25
盐	4 1
糖	4 1
低粉	150 37.5
全蛋	4个 1个
C卡仕达酱
牛奶	500 83
蛋黄	6个 1个约18克
淀粉	50 8.3
砂糖	100 16.6
D外交官奶油酱
卡仕达酱	500 83.3
淡奶油	200 33.3
君度酒	20 3.3
步骤:
1:红糖粉加入软化黄油搓成团，加入过筛低粉切压成团，面团两面油纸撒粉放入面团