山药豆沙糕

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春季养生之糕点

用料  

铁棍山药 一根
豆沙 适量
白糖 适量
面粉 适量

山药豆沙糕的做法  

  1. 将山药洗净,放入蒸锅蒸熟,搅烂成泥备用。

    山药豆沙糕的做法 步骤1
  2. 在山药泥中加入适量面粉和糖,揉匀成面团,分成若干剂子,和包汤圆一样的做法,包入豆沙馅,搓圆后,用模具定型。

    山药豆沙糕的做法 步骤2
  3. 上锅大火蒸8分钟即可食用。

    山药豆沙糕的做法 步骤3

小贴士

如果喜欢糯糯的口感,可以把面粉替换成糯米粉。
 

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该菜谱发布于 2017-03-30 00:50:32
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