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山药豆沙糕
山药豆沙糕
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春季养生之糕点
用料
铁棍山药
一根
豆沙
适量
白糖
适量
面粉
适量
山药豆沙糕的做法
将山药洗净,放入蒸锅蒸熟,搅烂成泥备用。
在山药泥中加入适量面粉和糖,揉匀成面团,分成若干剂子,和包汤圆一样的做法,包入豆沙馅,搓圆后,用模具定型。
上锅大火蒸8分钟即可食用。
小贴士
如果喜欢糯糯的口感,可以把面粉替换成糯米粉。
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该菜谱发布于 2017-03-30 00:50:32
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