面包机揉面2个iMix程序(共40分钟),拿出来塞保鲜袋放冰箱冷藏发酵(我是提前一天做的)
第二天,拿出一发好的面团,等分成12个,揉圆,放入12连模,进行二次发酵
等发酵好了再做酥皮,微波炉叮一下黄油成液态,先加入粉类搅拌均匀,等黄油温度不那么烫了,再加入蛋清,搅拌均匀,用筷子夹一坨放在每个面包上就好,放入烤箱180度20分钟
上传你做的酒酿酸奶蘑菇包