土豆洗净（最好别削皮，不然后面容易撑不住）不要切断，切块，然后上锅蒸10分钟，里面有点软就可以
明太子撕皮取子，和黄油蛋黄酱沙拉酱混匀在土豆上铺调好的酱（个人比较喜欢蛋黄酱但是看别的明太子菜谱中也有说放沙拉酱的，所以就都放了混匀了之后闻了一下就是日料店的味还蛮开心）
烤箱190度18分钟（烤完之后好出油，打算下次做不放黄油试试）
上传你做的明太子烤土豆
堇小凡
