锡纸烤翅

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用料  

鸡翅 8个
料酒 2勺
鲜酱油 2勺(口味重可以多一点)
老抽 1勺
蚝油 1勺
青线椒 一个
葱花 适量
蒜泥 适量
老姜 4片
黑胡椒碎 适量略少(可有可无)

锡纸烤翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,在鸡翅上划几刀,反面也要一刀,控干水后 ,放入保鲜盒 然后将料酒 、酱油、老抽、蚝油、生姜、蒜泥、线椒、葱花、依次倒入保鲜盒里,把小手洗干净然后用手按压(给鸡翅按摩一下)然后盖上保鲜盒盖子,放入冰箱 8-12个小时

    锡纸烤翅的做法 步骤1
  2. 腌制好鸡翅后 把锡纸打开安鸡翅大小剪裁,然后把鸡翅蘸好调料 放在锡纸上,可以把蒜末和葱花线椒碎 放在鸡翅中一起入锡纸包裹好哦
    喜欢黑胡椒的伙伴可以在此步骤撒上黑胡椒碎哦

    锡纸烤翅的做法 步骤2
  3. 这样如图 包好鸡翅 我选用的是空气炸锅 200度 15-20分钟即可
    如果烤箱也可以以预热200度 15-20分钟哦

    锡纸烤翅的做法 步骤3
  4. 美味鸡翅 出炉啦 简单上手又好吃  很嫩哦 因腌制时间久也很入味

    锡纸烤翅的做法 步骤4

小贴士

1.腌制时要密封腌制哦
2.无需加盐.味精哦
3.趁热吃哈
4.可以前一天晚上腌制 第二天刚好可以吃 😊
 

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该菜谱发布于 2017-03-30 13:18:26
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