另取一锅,烧开水,加一点盐,放入芦笋开盖焯水2分钟
铸铁锅里依次放上芝士片(如要省略,则需多加1个鸡蛋),芦笋,洗净对半切开的圣女果,打散加了一丢丢盐的鸡蛋牛奶液。略微晃动锅子令蛋液铺满锅底
加盖用最小火慢慢焖熟至蛋液表面凝固。上桌前可撒黑胡椒粉/芝麻装饰
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上传你做的【柳宗理/lodge/le creuset铸铁平底锅】芦笋圣女果烘蛋