芒果,紫薯,椰蓉,糯米粉,粘米粉,玉米淀粉,糖粉,牛奶,艾草汁,奶黄馅儿 |
艾草洗净取叶子榨汁
芒果切丁备用。用不了这么多,用不完的留着生吃。
一只紫薯蒸熟压成泥加适量油和糖粉和面,包入奶黄馅儿,上锅大火蒸10分钟
熟了
这是艾草汁做的面皮。里边包的是肉松咸蛋黄馅儿(咸鸭蛋喷白酒烤十分钟取出压碎,和沙拉酱一起拌匀,再混合肉松搓均匀。我分成20克每个的团)。大火蒸十分钟
自己做的肉松,原味,香
这是紫薯面皮的。紫色和黄色很搭配,养眼
请忽略切得不太好的芒果块
白白嫩嫩,可爱
合照
送给朋友,说很好吃