肉包子

0 人做过这道菜
一直想做简单又好吃的肉包子,今天终于如愿以偿。

用料  

一高筋面粉 400克
酵母 5克
适量
牛奶 80克
5克
1克
肉馅材料
半肥瘦猪肉 300克
大葱 一条
生抽 少许
姜蓉 少许
胡椒粉 少许

肉包子的做法  

  1. 用温水开醇母,把酵母水、奶、水倒入400g的面粉和面,揉到三光(手光、盆光、面光)

    肉包子的做法 步骤1
  2. 放置2小时左右,面发到原来一倍大。

    肉包子的做法 步骤2
  3. 把肉、葱碎碎,做成肉馅。

    肉包子的做法 步骤3
  4. 包好包子,饧十五分钟

    肉包子的做法 步骤4
  5. 蒸十五分钟

    肉包子的做法 步骤5
  6. 完成

    肉包子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-03-30 21:40:02
2 收藏


肉包子的答疑

关于肉包子的做法还有疑问? 登录提一个问题