椰浆香软【面包】

准备好食材

除黄油外，把所有食材加入厨师机里揉至光滑面团大约10分钟，加黄油，揉至完全，出薄膜，

盖上保鲜膜，基础发酵，

发酵两倍大

取出，排气，平均分成八份

滚圆

模具底部垫烹调吸油纸，先忽略这张纸，最好一圈也垫吸油纸，这块纸是用过的，旧的，下次再扔

摆放在八寸模具里，二次发酵，我的模具一圈没铺纸，刷油了

发酵两倍大

轻轻的刷上蛋液，撒上椰蓉，

烤箱预热，180度，倒数第二层，烤25至28分钟，上色满意盖锡纸

出炉，稍稍凉片刻，延边用塑料小刀轻轻划一下，模具最好铺锡油纸，防止划伤模具

像取蛋糕似的托底取出

放在凉网上，

美美哒拉丝，香香的味道