蒋侍郎炖豆腐

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今天看视频,讲到蒋侍郎炖豆腐
豆腐是家里常备食材
再看其他辅料
基本都有
按照视频介绍
拔草
至于效果😄
一盒豆腐
儿子全部吃光

用料  

豆腐 一块
海米 适量
小葱
猪油
酒酿 一碗
蘑菇汤 三勺

蒋侍郎炖豆腐的做法  

  1. 豆腐切成1cm薄,放猪油,使用不粘锅,煎双面

    蒋侍郎炖豆腐的做法 步骤1
  2. 加放入的泡好海米和葱白;我是用大概一小把;加酒酿汁;加蘑菇汤;有机酱油一丢丢;dashi一丢丢

    蒋侍郎炖豆腐的做法 步骤2
  3. 咕嘟半个小时,小火;勾芡(薄点)撒葱叶装盘

    蒋侍郎炖豆腐的做法 步骤3

小贴士

我家有个小炖锅,常年在线,里面是各种蘑菇根和花菇和猴头菇,取其汤水,代替白水。
 
该菜谱发布于 2017-03-31 09:33:24
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蒋侍郎炖豆腐的答疑

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