海胆去皮是很有技术含量的手工,我自知笨拙就请卖家帮忙加工好了……
肥美无比
鸡蛋加盐(可稍加胡椒粉,不加原汁原味也完美)搅匀
蛋液加入海胆并用筷子混合海胆黄与蛋液。
凉水入锅,开锅7~10分钟(根据海胆大小),出锅直接食用或➕葱油(小葱细切热油浇➕过油生抽)
上传你做的海胆蒸蛋