胡萝卜和藕去皮，擦丝。
剁碎
加入肉馅，加葱姜末，少许料酒，盐拌匀。藕汁清甜营养，所以不挤汁。
拌匀后碗边上围好木耳。
多的木耳放上边，咱不能浪费。
冷水上锅蒸，水开后15分钟关火，再焖2分钟开吃。色彩明艳，香味十足，味道清淡，营养丰富。
上传你做的藕蒸碎肉木耳（又名——听荷）
__．乜许′-7
