带鱼切段儿,姜切丝铺平腌一小时。
西红柿切小小丁待用。
小锅加热,倒入一点点橄榄油。
带鱼吸干水分放入锅中,开中火,两面反复煎。
煎至表面金黄取出。
开大火番茄倒入翻炒至出汁水。
倒入一点水煮开开小火将番茄炖软炖烂炖成番茄酱。
放入带鱼和一点点新切的姜,继续炖,炖到番茄汁开始收干。关火,出锅~
喜欢吃葱的宝宝可以放一点葱提味。我放了是为了拍照,拍完就取出来扔掉了=_=祝你的宝宝也有个好胃口!
上传你做的【宝宝辅食】茄汁带鱼