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鲜肉包
鲜肉包
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安心-66
用料
面粉
500克
温水
适量（25℃左右）
酵母
1%
泡打粉
1%
糖
2%
猪肉
500克
盐
10克
糖
60克
酱油
50克
姜末
少许
水
200克以内
皮冻
175克左右
鲜肉包的做法
面粉，泡打粉，糖和酵母先混合好后，加温水揉匀。
肉里先加粉料再加酱油饺上劲，水分三次少量加入再饺上劲，最后加皮冻拌匀。
面团分为每个20克。包好后发1个小时，水烧开后上屉蒸8分钟。
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该菜谱发布于 2017-03-31 14:21:25
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