干贝豆腐煲

Name: 干贝豆腐煲
Ingredients: 10至20个干贝; 适量姜片; 片生抽; 适量料酒; 白糖 适量; 干辣椒或者泡椒3个; 老抽适量; 食用油适量

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用料

把生姜片放入砂锅底部，然后把上面所有的调料放入砂锅，加一点点水就可以了，因为，豆腐本身就有水分，料酒生抽也都有水分，不用加盐了，因为生抽是咸的。然后就开火炖啦！
炖上半个小时，所有的调料都入豆腐里，汤汁也收的差不多时就可以关火啦，起锅时放点青椒丝和红辣椒丝，这样很有食欲噢

这道菜其实就是懒人菜，不用炒，有砂锅就可以，另外这道菜不用加盐和鸡精了，生抽是咸的，干贝是鲜的

随便看看

该菜谱发布于 2017-03-31 16:57:12

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