登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 腌笃鲜

腌笃鲜

0 人做过这道菜
收藏
文人铺的厨房  文人铺

用料  

腊肉或火腿
五花肉
百叶结
春笋
葱、姜

腌笃鲜的做法  

  1. 锅中放入冷水加葱姜，五花肉、腊肉分开过水煮五分钟捞起.

    腌笃鲜的做法 步骤1

  2. 食材切块

    腌笃鲜的做法 步骤2

  3. 锅中放入冷水加入切好的食材、葱姜，加少许花雕酒。大火烧开小火煮30分钟，再放入切好的春笋、百叶结小伙煮一小时.

    腌笃鲜的做法 步骤3

  4. 试试咸淡，可适量增减口感.

    腌笃鲜的做法 步骤4

上传你做的腌笃鲜

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-31 17:34:17
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者文人铺的其他菜谱

雪菜肉丝（丁）

雪菜肉丝（丁）

文人铺      7 做过
豆衣蔬菜卷

豆衣蔬菜卷

文人铺      7 做过
青椒小河鱼

青椒小河鱼

文人铺      6 做过
西式秋刀鱼

西式秋刀鱼

文人铺      1 做过
虫草菌红姑冬笋排骨汤

虫草菌红姑冬笋排骨汤

文人铺      1 做过
艾叶粑粑·蒿子粑粑

艾叶粑粑·蒿子粑粑

文人铺      0 做过
徽派辣椒酱（碎）

徽派辣椒酱（碎）

文人铺      0 做过
雪菜海鱼笋儿鲜

雪菜海鱼笋儿鲜

文人铺      0 做过

腌笃鲜的答疑

关于腌笃鲜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负