第一步,先煎鸡蛋,为了一会的三明治切开来有流黄的感觉,鸡蛋单面煎熟就好。
洋葱彩椒蘑菇一起炒,炒香后加入肥牛,一起翻炒,加入盐和胡椒调味。炒好备用。
先拿一片吐司,放上生菜和番茄(没有大番茄也可以用小番茄代替),喜欢沙拉酱的话这个时候可以放一点沙拉酱。
再放一片吐司,放上炒好的牛肉卷蘑菇。
再根据自己喜爱放马苏里拉。
再放上煎蛋,撒黑胡椒。放入预热好的烤箱加热至马苏里拉融化。
也可以切开装盘,上!
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