潘小太阳
凉拌豆芽
8.1
综合评分
64
人做过这道菜
这个菜谱是自己记录的，很多地方不够详细，请多包涵！用量酌情添加，有空会全面写清楚些。谢谢朋友们
用料
凉拌豆芽的做法
-
豆芽焯水，不用太久
-
捞起用凉水过几遍，晾干
-
准备好的豆芽放少许盐用手抓一抓，然后把蒜切成蒜蓉，鲜辣椒切丁放入豆芽中，加入上述所有调味料(除辣椒面)
-
锅里加花生油 油热后放入辣椒面炸一小会儿，再然后放入豆芽中，然后开拌，拌好了就可以开始吃啦
小贴士
调料的用量无法详细写出来，不要一下子放多，不够再慢慢增加，朋友们可以用这个菜谱做其他的凉拌，比如海带啊青瓜莲藕那些，都非常好吃
